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兵庫・丹波篠山で育てた下川農園の黒豆や枝豆、お米、旬の野菜たちが、いよいよ大阪市大正区の人気カフェ 「Tanom Cafe(タノンカフェ)」 にて、料理として提供されることになりました。


Tanom Cafeとは?

Tanom Cafeは、大正区の三泉商店街にある地域密着型のカフェ。
モーニング・ランチ・夜のBARタイムと、さまざまなシーンで楽しめるお店です。

  • モーニング(8:00〜11:00):トーストやサンドイッチで、1日の始まりにぴったりの軽やかなメニュー。

  • ランチ(12:00〜):日替わりのランチは、野菜をふんだんに使ったボリューム満点の内容。

  • BARタイム(金・土夜 22:30ラストオーダー、23:00まで):音楽やイベントとともに楽しむ、ちょっと特別な夜。

店名「Tanom」には、「地元を元気に、楽しい場を次世代へつなげたい」という想いが込められています。地域の人々が集まり、温かさに触れられる場所です。


下川農園の食材が料理に!

今回、下川農園の旬の農作物が、Tanom Cafeの料理に登場します。

  • 黒豆や枝豆:素材そのものの味わいを活かした前菜や一品に。

  • 丹波篠山産コシヒカリ:ふっくらと炊き上げたご飯やおにぎりに。

  • 季節の野菜:日替わりランチで彩り豊かに提供。

「畑から食卓へ」ではなく、「畑からカフェの一皿へ」。
料理人の手でアレンジされた私たちの作物が、どんな形で登場するのか、私たち自身もとても楽しみにしています。


 店舗情報

  • 店名:Tanom Cafe(タノンカフェ)

  • 住所:大阪市大正区泉尾1-13-15(三泉商店街内)

  • 営業時間
     モーニング 8:30〜11:00
     ランチ 12:00〜
     BARタイム 22:30ラストオーダー、23:00まで(金・土の夜)

  • 定休日:水曜・日曜午後


まとめ

下川農園の黒豆・枝豆・お米・野菜が、大阪大正のTanom Cafeで料理として提供されます!
丹波篠山の大地が育んだ食材が、街のカフェでどんな味わいに仕上がるのか、ぜひ楽しみにしていてください。